En cabine Business, vivez une expérience gastronomique savoureuse

Sur nos vols de jour et nos vols les plus longs, nous vous proposons un repas gastronomique à la française, avec 5 services successifs : apéritif et amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert. Sur nos vols de nuit, nous regroupons l’ensemble des services sur un plateau unique pour optimiser votre temps de sommeil. Au départ de Paris, et de certaines escales internationales (Singapour, le Canada, les États-Unis, les Antilles et La Réunion), nos plats sont signés par les plus grands chefs français ! Choisissez votre plat chaud parmi les 4 plats du jour (viande, volaille, poissons, composition végétarienne), dès 15 jours et jusqu’à 24h avant votre départ pour garantir sa disponibilité à bord et pour nous aider à limiter les déchets. Vous recevrez un email de rappel 4 jours avant votre départ pour faire votre choix.* Vous pouvez faire votre demande directement depuisMes Réservations. Faites-vous plaisir avec notre pain chaud, notre beurre normand d’Isigny et notre sélection de fromages AOP ! Finissez votre repas avec une boisson chaude, un dessert au choix, un carré de chocolat… et pourquoi pas un de nos digestifs français ? * Tous les vols sont éligibles, à l'exception des vols entre Paris et Los Angeles, Los Angeles et Papeete, tous les retours Inde et certains vols vers et depuis l’Afrique.

  • business meal

À tout moment du vol, une offre en libre service

En plus de boissons, une corbeille gourmande vous est proposée : elle rassemble une sélection de chocolats, biscuits salés et sucrés. Sur nos vols les plus longs, un buffet de fruits frais et de snacks (à faire réchauffer sur sollicitation de l’équipage) vient compléter cette offre. Selon votre temps de vol et votre heure d’arrivée à destination, une seconde prestation vous sera proposée. Il pourra s’agir d’un petit déjeuner (chaud ou froid), d’une collation froide ou d’un repas chaud à choisir parmi 2 propositions.

Une restauration adaptée à vos besoins

Votre confort est notre priorité. Nous nous adaptons à vos besoins pour optimiser votre temps de travail ou de repos à bord. Réservez une « formule express » pour vous restaurer rapidement : l’ensemble des éléments froids (entrée, fromage, salade, dessert) vous sont servis en une fois sur le plateau, sans le plat chaud.

Une carte des vins et boissons à la hauteur

En cabine Business, découvrez notre carte des vins élaborée par Xavier Thuizat, nouveau Chef sommelier d’Air France. Nous avons également une sélection de champagnes, eaux minérales, digestifs et spiritueux français de première qualité pour accompagner votre dégustation.

champagne

L'art de la table réinventé

Jean-Marie Massaud, célèbre designer français, a imaginé un service de table sur mesure pour faire de votre dégustation un moment unique. Transparence de la matière, élégance des lignes épurées…Le service de verres évoque la légèreté et l'envol. Nous avons choisi pour vous la finesse de matériaux délicats, tels que la porcelaine Guy Degrenne ou les couverts Christofle en acier, qui forment l'écrin de votre table, généreuse et gourmande.

service table